椰菜汁-快速、简单的设置

屏幕截图2019-04-05在8.57.22 AM.png

快速简单-没有麻烦-没有混乱-准备卷心菜汁的方法:

  1. 把紫甘蓝切成一半
  2. 加入咖啡壶
  3. 从水槽或水冷却器中注入非常热的水
  4. 静置至少20分钟
  5. 倒入烧瓶、烧杯或塑料杯中
  6. 向容器中加入吸管或勺子

你可以在白天使用的时候加入更多的热水,如果第二天使用的话,可以把剩菜放在冰箱里冷藏。

这是我的卷心菜汁实验室链接://www.dsdangam.com/2016/02/28/cabbage-juice-lab-ph-indicator/

酸和碱的维恩图活性William Hill中文网站

Acids& BasesVenWilliam Hill中文网站nDiagram

更新4/13/2020

远程教育,谷歌教室里的谷歌幻灯片

  1. 我对这个活动做了一点小小的修改,把它做成了一个交互式的谷歌幻灯片。
  2. 在谷歌教室,布置活动并给每个学生复印一份。
  3. 学生可以拖动文本框(使用箭头键效果最好)到维恩图中。William Hill中文网站
  4. 完成或准确的等级。

【模板】酸与碱维恩图(在线).jpgWilliam Hill中文网站

材料:

这是一个有趣的活动,让学生根据他们之前的知识来思考酸和碱的性质。William Hill轮盘然后利用它们所知道的,它们能算出剩下的属性吗?

我喜欢把这个活动作为一个友好的比赛,看看每对学生能答对多少题。在学生把项目放入维恩图之前,我让他们看属性,然后写一个红色的William Hill中文网站一个如果他们认为它属于一种酸,一种蓝色B“如果他们认为它属于基地,而且”一个B如果它同时属于这两类的话。

一旦他们自己完成了属性的分类,让每个学生与他们的座位上的伙伴分享他们的答案。有什么相同之处?不同的是什么?让他们讨论每个答案的理由,并试图达成共识。(您可以添加一个额外的步骤,让伙伴与另一组伙伴比较答案。)当他们准备好了,说出每个答案,一次一个,然后讨论。学生将在维恩图中写下(或粘上)每个属性。William Hill中文网站

请点击下面的标签上找到酸,碱,pH值额外的经验教训。

卷心菜汁实验室pH指示器

这些年来,我的学生们都很喜欢这间卷心菜汁实验室——是的,它确实很香!

每3-4人一组的材料:

  • 学生讲义(PDF)
  • 用移液管在厄伦迈耶烧瓶中的卷心菜汁
  • 微井或小透明浴室杯
  • 石蕊试纸-蓝色和红色
  • 牙签
  • “垃圾”杯
  • 烧杯和吸液管为每种溶液
  • 物质测试 - 在水中稀释
    • 你可以把所有这些东西都放在一个测试站,学生们可以拿一种拿到他们的桌子上进行测试,然后返回到测试站,选择另一种——你不需要为每组准备一套。
      • 柠檬汁
      • 酸橙汁
      • 泡菜汁
      • 小苏打
      • 洗涤剂
      • 洗手液
      • alka苏打水平板电脑
      • 漂白剂

cabbage_juice_lab

额外的资源:

“异形果汁酒吧”——卷心菜汁和pH值

屏幕截图2015-03-05

这个经典的互动网站是练习识别酸性、碱性和中性物质以及读取pH值的好方法。有三个不同的等级,随着学生完成每个活动,难度会增加。

挑战1学生必须识别和分类不同的“果汁”,他们将服务于外星人的酸,碱,或中性。

挑战2学生们将练习给外星人提供他们想要的果汁,但是如果他们提供的果汁种类不对,外星人可能会生病,甚至更糟!

挑战3-学生必须改变托盘上果汁的pH值,通过添加酸碱来提高或降低pH值。